Konsultacje dietetyczne - wywiad żywieniowy, pomiary i analiza składu ciała
indywidualny plan żywieniowy / jadłospis
edukacja żywieniowa
Diet Coaching - coaching dietetyczny (budowanie zdrowych nawyków żywieniowych oraz dążenie do uzyskania stabilnej wagi ciała)
Health Coaching - coaching zdrowia i dobrego samopoczucia (praca nad aspektami psychiki wpływającymi na zdrowie)
Life Coaching - coaching personalny (rozwój i zmiana w życiu prywatnym, osiąganie równowagi między życiem zawodowym i osobistym; głęboki wgląd w siebie
trening autogenny (relaksacyjny) i mindfulness (uważności).
Słowo dieta wywodzi się z języka greckiego "díaita" i oznacza sposób życia. Jest to oparty na zasadach dietetyki sposób żywienia się człowieka, charakteryzujący się ustalonym pod względem jakości, ilości i urozmaicenia doborem pokarmów, dostosowanym do potrzeb organizmu.
Dietetyka to nauka obejmująca ogół wiedzy związanej z racjonalnym żywieniem człowieka oraz działalność w tym zakresie. Dietetyka dostarcza informacje niezbędne do opracowania zasad zdrowego odżywiania, które w połączeniu z właściwym stylem życia są najskuteczniejszą metodą zapobiegania chorobom cywilizacyjnym.
Psychodietetyka łączy zagadnienia z obszaru psychologii, dietetyki i zasad zdrowego stylu życia. Jest to nauka gromadząca informacje związane z wzajemnym oddziaływaniem na siebie ciała, psychiki i jedzenia.
Coaching jest procesem wzmacniającym indywidualny, stały i kompleksowy rozwój kompetencji człowieka. Coaching inspiruje, ułatwia odkryć wartości i mocne strony jednostki oraz budować wartościowe postawy. Pomaga rozwijać nowe strategie zachowań a także osiągać zamierzone cele. Sprawia, że osoba w lepszy sposób wykorzystuje swoje umiejętności i zdolności, staje się bardziej kreatywna oraz zyskuje większą wewnętrzną motywację do działania.
Coach jest partnerem w procesie zmiany. Wspiera klienta/ pacjenta w zdobywaniu pewności siebie oraz w drodze do osiągnięcia wyznaczonych przez niego celów.
Trening autogenny (gr. auto - sam i genesis - powstanie) to popularna nazwa techniki relaksacji neuromięśniowej, polegającej na wywołaniu poprzez autosugestię doznań podobnych do stanu hipnozy oraz wewnętrznej medytacji.
W autogenii człowiek znajduje się pod wpływem własnego oddziaływania.
W 1932 r. J. Schultz opracował i opublikował system ćwiczeń, korzystając z metod stosowanych w jodze oraz medytacji zen, bez ich mistyczno-religijnego aspektu. Uczeń Schultza i kontynuator jego badań nad terapią autogenną - dr W. Luthe, rozpowszechnił metodę w USA oraz Kanadzie. Terapeutyczne oddziaływanie treningu autogennego badał także twórca Katedry Psychoterapii Collegium Medicum UJ, Jerzy Aleksandrowicz.
Uważność (mindfulness) jest sposobem uczenia się bezpośredniego kontaktu ze wszystkim, co pojawia się w naszym życiu, dbania o siebie poprzez świadomą i systematyczną pracę z trudnymi emocjami, bólem, chorobą oraz codziennymi wyzwaniami. Istotą uważności jest powrót do przebywania w chwili obecnej i obserwowanie tego, co się wydarza.